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農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格猛漲 食品企業(yè)不堪重負(fù)

更新時(shí)間:2010-07-27      點(diǎn)擊次數(shù):1426

農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格猛漲 食品企業(yè)不堪重負(fù)

 

 

  上調(diào)零售價(jià)未能消化成本上漲,企業(yè)盈利能力普降,此局面或?qū)⒊掷m(xù)到年底

 

  農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格正呈現(xiàn)的高價(jià)與持續(xù)時(shí)間,“豆你玩”持續(xù)一年以來“玉米瘋”緊跟著已持續(xù)5個(gè)月之久,下游產(chǎn)業(yè)不堪重負(fù),多種相關(guān)加工品紛紛漲價(jià),但是市場的價(jià)格水平無法*吞掉原材料的上漲幅度,企業(yè)的盈利能力都在下降。業(yè)界估計(jì),此局面或?qū)⒊掷m(xù)到年底仍然不見得有所改善。

  肉類:飼料原料價(jià)格居高不下 豬雞出欄價(jià)僅略微回升

  在養(yǎng)殖行業(yè),“玉米瘋”持續(xù)了數(shù)月,價(jià)格5個(gè)月來高企不下,目前達(dá)到2100元/噸,廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司董事長歐顯華在接受記者采訪時(shí)表示,玉米價(jià)格一直處于高位,而且保持這么久,是歷*沒有出現(xiàn)過的。飼料已經(jīng)在4月份漲了1%~2%。

  而香滿樓副總周冬青告訴記者,養(yǎng)牛業(yè)玉米、豆粕、苜蓿草等主要原料價(jià)格也迅速飆升。“今年原料的價(jià)格與2008年相比,漲幅明顯。玉米的價(jià)格從1800元/噸漲至2000~2200元/噸;苜蓿草的價(jià)格高漲40%,從1600元/噸上漲至2200~2300元/噸;豆粕的漲幅也十分驚人,目前的價(jià)格在3200元/噸~3600元/噸之間,而2008年的價(jià)格僅為2400元/噸,上漲超過30%。”

  豬雞出欄量減少

  飼料原料價(jià)格數(shù)月來持續(xù)高漲,而與之相伴的是豬肉雞肉出欄量的減少,所幸的是,zui近豬和雞的出貨價(jià)格開始回升,豬價(jià)從5.2元/斤回升到6元/斤,慢大雞價(jià)回升到7元/斤,持續(xù)低迷了一年的豬雞出貨價(jià)終于有利潤可賺。

  豬雞出貨價(jià)回升

  “熬了許久,終于可以笑了,價(jià)格回升是因?yàn)樵缜俺掷m(xù)的虧損使養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖,所以存欄少了?,F(xiàn)在,有得賣的人可以填補(bǔ)之前的虧損,但是大家對市場仍然不太樂觀,隨著價(jià)格的回升,養(yǎng)殖戶又將增加養(yǎng)殖,只要出欄量一增加,價(jià)格又會掉下去。”歐顯華指出,養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)持續(xù)了長期的低迷狀態(tài),是過去所未有過的。“養(yǎng)雞這2年多來只有2~3個(gè)月*,其它時(shí)候都是虧的,豬肉是大概一年多來在成本線上下徘徊,過去從來沒有超過3、5個(gè)月低迷期。此次的周期zui長,業(yè)內(nèi)幾乎沒人可以幸免。”

  據(jù)了解,6月份前,豬價(jià)雞價(jià)長時(shí)間的低迷,讓養(yǎng)的人越來越少,同時(shí)由于害怕患病,有豬場進(jìn)行恐慌性拋售,一只豬養(yǎng)到100多斤就賣。上個(gè)月,雞價(jià)終于開始回升,而豬場的出貨價(jià)仍然是5元以下一斤,而豬肉要5元/斤以上才保本。zui近豬價(jià)也終于升上來了。

  “當(dāng)時(shí)誰也不知道會持續(xù)到什么時(shí)候,撐不下去的就退出市場,只有缺口越來越大的時(shí)候,價(jià)格才能有起色,而能堅(jiān)持到這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)殖企業(yè),才有機(jī)會把之前的損失補(bǔ)回來,這就是養(yǎng)殖業(yè)奇怪的規(guī)律。”歐顯華說。

  據(jù)了解,養(yǎng)殖業(yè)多年來一直持續(xù)這種怪圈,熬得夠長時(shí)間的企業(yè)即使前面虧損,后面也一定能夠賺回來。而熬不住的企業(yè)就只有面臨出局的命運(yùn),剩下少量的企業(yè)有錢賺。歐顯華說:“當(dāng)行外人看到有人*了,以為養(yǎng)殖好賺,又會盲目涌進(jìn)來賭一把。”

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