農(nóng)藥殘留測定儀的使用注意事項

    農(nóng)藥殘留測定儀是檢測和分析農(nóng)藥殘留狀況的主要儀器，在檢測和分析農(nóng)殘狀況的工作中發(fā)揮著重要的作用。但是有部分用戶在使用該儀器檢測的時候會出現(xiàn)一些差錯，下面就為大家簡單介紹一下該儀器的使用主要注意事項。

    1．檢液制備過程中，浸提時每3min應(yīng)晃動一下，晃與不晃有影響。浸提時間要保證20min，縮短時間對結(jié)果影響較大。

    2．建議使用同一個比色皿(每次使用前用蒸餾水沖洗2次，再甩干，并用擦鏡紙擦干光面)，使用不同的比色皿對結(jié)果有很大影響。一批檢樣同時檢測，共用一個對照，還有利于工作時間的縮短。

    3．酶液和顯色劑與提取液的反應(yīng)時間為15min，反應(yīng)時間不同，結(jié)果不同，時間越長，靈敏度越高。

    4．酶、顯色劑不能漏加、多加，否則對結(jié)果影響大。在對蔬菜檢樣的檢測過程中，應(yīng)嚴(yán)肅認真，按操作程序進行，建議對抑制率≥50％以上的菜樣，應(yīng)進一步采用色譜或質(zhì)譜方法定性定量分析，以確定其農(nóng)藥殘留是否真的超標(biāo)。

    5．對蔥、大蒜、韭菜、荔頭、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速測，出現(xiàn)假陽性的可能性極大，且辛辣味愈濃的大蒜品種，出現(xiàn)假陽性頻率愈高，但未發(fā)現(xiàn)測試過程出現(xiàn)假陰性問題。

    6．紫紅茄、番茄、紅辣椒、紅莧菜、絲瓜含有天然色素，并且多汁，采用酶抑制法速測，其結(jié)果不受色素和汁液的干擾。對綠葉蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等，采用酶抑制法測試結(jié)果正常，出現(xiàn)假陽性、假陰性的可能性不大。

    7．農(nóng)藥殘留測定儀檢測結(jié)果僅起監(jiān)督作用，這種方法僅對含有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行粗篩，對其他農(nóng)藥的檢測無作用，故在銷售管理中，應(yīng)加強對生產(chǎn)經(jīng)營戶的道德教育，嚴(yán)格按無公害蔬菜技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)，使用任何允許使用的農(nóng)藥，一定要到安全間隔期過后才能上市，以免造成食菜不良反應(yīng)。

    8．空心菜、小白菜、豆角等為必檢項目，因這幾類蔬菜或容易殘留農(nóng)藥，或使用農(nóng)藥次數(shù)多、密度大。但也不可忽視其他蔬菜種類的檢測。

9．應(yīng)做好抽樣、檢測結(jié)果等的原始記錄，并用電腦打印，便于存檔、備查等的管理。

農(nóng)藥殘留測定儀的使用注意事項主要是以上幾點，用戶在使用的時候，可以根據(jù)這些注意事項進行科學(xué)的操作，提高儀器檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

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