當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測儀器 > 其它 > CXC-06托普云農(nóng)粗纖維測定儀
簡要描述:粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器
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粗纖維中營養(yǎng)含量較少,不易消化,所以人們都認(rèn)為它對健康沒什么作用。但隨著生活水平越來越高,人們的飲食結(jié)構(gòu)慢慢發(fā)生了變化:肉越吃越多,糧食和蔬菜卻越吃越少,膳食纖維的攝入也越來越少,這是就容易出現(xiàn)一些身體疾病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候,人們才發(fā)現(xiàn),粗纖維能夠?qū)@些病起到一定的預(yù)防和治療作用。但是對食物中粗纖維的含量的測定,就需要用到粗纖維測定儀。
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測定儀技術(shù)指標(biāo):
測定對象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
該系統(tǒng)主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,檢測食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。其具體特點(diǎn)為:粗纖維測定儀測試樣品數(shù)3 個/次,樣品量0.5-3.0 克,重現(xiàn)性< ±1,采用氣泵反吹技術(shù)加速實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,所有浸提過程可通過自動放置閥操作,每個樣品可單獨(dú)操作,實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標(biāo)準(zhǔn);膳食纖維測定儀測試樣品數(shù)6 個/次,樣品量0.5-3.0 克,每個樣品可單獨(dú)處理,內(nèi)置高效蠕動泵,抽真空過濾,真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌,含循環(huán)恒溫水浴,高精度溫度控制,6 位磁力攪拌裝置,電子計時報警。附注:該設(shè)備現(xiàn)配有進(jìn)口坩堝30 個;在進(jìn)行粗纖維抽提時,脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配
即使生活水平在提高,人們吃的越來越好,但是粗纖維食物有它不可替代的作用,吃些含粗纖維的食物可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動,可以一定程度上幫助消化,是有益處的,使用粗纖維測定儀測定谷物等的纖維,是你的*選擇。
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